Nhiễm giun lươn từ đất, hải sản sống
Mới đây, bệnh nhân Lê
Lan 41 tuổi (Khương Đình, Hà Nội) bị những con giun bò lổm nhổm dưới da.
Theo kết luận của Bác sĩ - Thạc sĩ Nguyễn Tiến Lâm, Trưởng khoa virus
Ký sinh trùng bệnh viện Nhiệt đới Trung ương, đó là loại giun lươn (tên
khoa học là Strongyloides Stercoralis).
Giun lươn bò lổm ngổm dưới da chị Lan.
Chị Lan mắc giun vì khi
tiếp xúc nhiều với đất, vật nuôi mà không đeo găng tay đã khiến ấu
trùng sống trong đất và động vật chui vào trong da.
Còn ông H.V. D. nhà ở
Thái Thịnh, Hà Nội nhập viện vì cơ thể suy kiệt do căn bệnh giun lươn.
Ông hay đau bụng, đi ngoài, ăn uống không ngon, buồn nôn làm ông sụt cân
khoảng 13kg.
Trên da còn có những vệt loằng ngoằng dài. Lúc đầu ông tưởng bị dị ứng nên đi khám da liễu nhưng không khỏi bệnh.
Sau đó, các sĩ đã tìm ra bệnh của ông là nhiễm ấu trùng giun lươn. Ông được điều trị với thuốc uống căn bệnh đã ổn.
Ông cho biết: Khi khám bệnh, bác sĩ có hỏi ông làm nghề gì, có tiếp xúc với đất không? Ông có ăn uống gì sống thường xuyên?
Ông D. vốn làm ở quán
hải sản. Vì vậy, mỗi khi khách kêu đồ và còn thừa thì món hàu sống, tôm
cuốn sống là khoái khẩu của ông, ông đều ăn sạch. Đây chính là nguyên
nhân dẫn đến việc ông bị nhiễm giun lươn.
Ấu trùng giun không chỉ
ở trong đất mà còn trong hải sản sống. Trao đổi với báo giới, TS Trần
Tịnh Hiền, Nguyên Phó giám đốc Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TPHCM, cho biết:
Ăn hải sản sống, kể cả nguồn nguyên liệu sạch, vẫn có nguy cơ lây nhiễm
vi trùng, ký sinh trùng trong quá trình bảo quản, chế biến.
Ký sinh trùng thường có
trong hải sản sống hoặc nấu chưa chín, bao gồm: giun tròn, sán dây, sán
lá gan... Giun tròn, sống ký sinh trong ruột cá voi, hải cẩu. Trứng của
loài ký sinh này theo phân cá voi, hải cẩu thải ra ngoài, trôi nổi dật
dờ trên biển và bám vào các loại cá, mực nhỏ hơn như: Cá bơn, cá đá, cá
hồi, cá ngừ, tôm...
Sau đó, chúng phát triển thành ấu trùng. Các loại tôm, cá nhỏ lại là hải sản được ưa thích, vì vậy ăn sống dễ nhiễm giun.
Giun lươn xâm nhập vào người thế nào?
Bệnh nhân Văn Viết Điền (42 tuổi, Bình Phước) nhiễm giun lươn Strongyloides Stercoralis
ThS. BS Huỳnh Hồng
Quang, Viện sốt rét, ký sinh trùng, côn trùng Quy Nhơn phân tích: Giun
lươn tồn tại trong cơ thể con người hoặc ngoài môi trường tự do với 3
dạng: giun trưởng thành, trứng và ấu trùng. Ấu trùng giun lươn xâm nhập
cơ thể bằng cách chui qua da, theo đường tĩnh mạch về tim, qua phổi, lên
khí quản. Sau đó, nó tới hầu rồi chuyển sang thực quản, xuống ruột để
trở thành giun trưởng thành.
|
Bệnh
nhân nhiễm giun lươn, trường hợp nặng, có biến chứng gặp ở người suy
giảm miễn dịch có thể gặp các biến chứng như tắc ruột, viêm phổi, viêm
não, nhiễm trùng huyết.
BS Huỳnh Hồng Quang
|
Khi
ấu trùng xuyên qua da, bệnh nhân có thể thấy biểu hiện viêm ngứa kiểu
dị ứng. Nếu cường độ nhiễm cao mới xuất hiện rõ những triệu chứng về
tiêu hóa: tiêu chảy 5-7 lần/ngày, phân lỏng toàn nước. Bệnh nhân thường
bị thiếu máu nhẹ, suy nhược thần kinh. Một số trường hợp giun lươn lạc
chỗ có thể gây các triệu chứng viêm phổi bất thường.
Bệnh giun lươn mãn
tính, không biến chứng có thể gặp ở người bình thường, không có suy giảm
miễn dịch, đa số không có triệu chứng. Nếu có thường biểu hiện ở da như
những đường ngoằn ngoèo ở da, bầm máu, nổi mề đay.
Biểu hiện ở đường tiêu
hoá như đau bụng, tiêu chảy, ngứa hậu môn, sụt cân nhẹ,.... Trường hợp
nặng, có biến chứng gặp ở người suy giảm miễn dịch. Người bệnh có thể
gặp các biến chứng như tắc ruột, viêm phổi, viêm não, nhiễm trùng huyết.
Giun lươn là một loại
giun tròn nguy hiểm nhất trong các loại ký sinh trùng đường tiêu hóa ở
người vì chúng có thể tự nhân lên trong cơ thể (do quá trình tự nhiễm).
Khi cơ thể chúng ta bị suy giảm miễn dịch thì chúng bùng lên phát triển
rất mạnh, phát tán đến nhiều cơ quan gây nên nhiều biến chứng nguy hiểm,
thậm chí có thể tử vong.
Do đó, BS Quang khuyến
cáo: Dù là bệnh nhẹ, không có biểu hiện gì nhưng nếu phát hiện có nhiễm
giun lươn qua xét nghiệm thì cũng phải điều trị để giảm nguồn lây cho
cộng đồng và tránh bệnh diễn tiến nặng, nguy hiểm đến tính mạng nếu
chẳng may cơ thể bị suy giảm sức đề kháng.
Khi có giun lươn trong
cơ thể, nếu có biểu hiện thì chỉ có triệu chứng ở đường tiêu hóa và
ngoài da, như tiêu chảy, đau bụng, nổi mề đay, xuất hiện đường ngoằn
ngoèo ở ngang thắt lưng, trên mu bàn tay, bàn chân và quanh hậu môn (do
ấu trùng di chuyển).
Để phòng ngừa nhiễm
giun lươn và các loại giun, sán nói chung (giun móc, giun mỏ, giun đũa,
giun kim, giun tóc...), các chuyên gia ký sinh trùng khuyên không nên
tiếp xúc đất mà không có phòng hộ cá nhân, nhất là không cho trẻ nghịch
đất, đi chân đất hoặc chơi các trò chơi tiếp xúc với đất vì lý do ấu
trùng loại giun này dễ dàng chui qua da rồi đi vào các cơ quan trong cơ
thể.
Ngoài ra, tránh ăn hải sản sống nếu hải sản đó không được nuôi trong vùng được kiểm soát dịch, bệnh.
Theo Nguyễn Tâm
VTCnews